(从化发布20多种荔枝新品，锁鲜黑科技实现“全年卖、卖全球”)
从化发布20多种荔枝新品，锁鲜黑科技实现“全年卖、卖全球”
美“荔”从化，给“荔”世界！
巨美人、井岗红糯、冰荔……13个荔枝新优品种一字排开，引人注目；荔枝酥、荔枝月饼、荔枝红茶、荔枝燕窝、荔枝花胶等食品琳琅满目；还有荔枝鲜果、荔枝点心、荔枝饮料等品尝试吃试喝体验，可以居家种植的荔枝盆栽也吸引了不少年轻群体、都市白领关注。
6月28日，2025年广州从化荔枝文化旅游季暨“百千万工程”产业招商活动在从化区荔枝文化博览园举行。
目前，从化区荔枝种植面积约30万亩，占广州市53.8%，占广东省7.3%，在新推出的“荔枝十条”政策加持下，预计产量可达到7.6万吨，全产业链产值超50亿元。
如今，超60%的从化荔枝已落实销路，其中今年出口量预计超4000吨，货值超7500万元。据从化海关初步统计，目前全区已向海外出口700多吨的荔枝鲜果，出口至英国、法国、荷兰、加拿大、印度尼西亚等12个国家，从化荔枝正逐步从岭南枝头走向“世界餐桌”。
20多种荔枝新品发布
在新品种方面，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵，在活动上发布了该团队在从化培育研发的优质荔枝新品种，包括全球单体最大的仙桃荔，还有巨美人、岭丰糯、新球蜜荔、迟美人、红巨人等20多种荔枝新品，构成从传统到创新的完整谱系。
在新产品方面，从化区依托全国领先的35%以上荔枝加工率，加快建立加工研发平台，推动荔枝从枝头到舌尖，已经开发多酚护肤品、冰淇淋、荔枝酒等荔枝相关的多元化产品。广州市从化顺昌源绿色食品有限公司董事长林士莹在活动上介绍了湾区认证的荔枝酒。
目前从化已培育华隆、佳荔、顺昌源、清香等荔枝生产龙头企业10家，还引入联合利华等世界500强龙头企业，全区已建成华南最大荔枝精深加工基地，年处理鲜果能力突破2万吨。
在新技术方面，中国科学院华南植物园研究员龚亮在活动上发布新型荔枝保鲜袋；华南农业大学电子工程学院（人工智能学院）教授邓小玲发布了“荔知君”AI大模型，推广AI技术，通过数字化管理确保荔枝品质。
目前，从化已建成5000亩智慧果园核心示范区，集成应用和推广5G物联网、无人机植保、山地机械化等先进技术，亩增收效益2000元以上，“5G+AI智慧荔枝果园”入选全国智慧农业典型案例，促进种植管理数字化、机械化、绿色化。
华南农业大学工程学院教授王红军发布展示采摘机器人。在从化荔枝文化博览园，无人机与机器人巡检千亩荔枝林，使用多光谱相机和激光雷达精准识别树冠长势和捕捉病虫害，在当下的采摘期，机器人在“荔知君”数据大模型指引下，每分钟可采摘60颗。
如今，从化通过科技赋能，全方位重塑荔枝产业。以荔枝文化博览园为例，智慧种植体系使农药使用量减少20%，人力成本降低40%，而每亩果园的管理效率提升3倍以上。“AI+农业”解决方案正逐步向全国荔枝产区推广，预计可减少果农技术咨询成本50%以上。
从化荔枝实现“全年卖、卖全球”
从化区农业农村局负责人介绍，华隆果菜保鲜公司联合华南农业大学、省农科院等科研机构历经5年实验室研究及试生产，率先攻克荔枝超低温锁鲜技术。新采摘的荔枝通过该技术，可锁住荔枝98%的新鲜度，实现从化荔枝从“靠天吃饭”到“全年卖、卖全球”。
该技术获得了农业农村部的高度认可和表扬，被列为主推技术，印发应用推广方案，并于今年5月份受邀到北京向全国农业系统作经验介绍推广，展现了“中国荔枝看广东，晚熟好吃看从化”的特性，让北回归线上黄金荔枝种植带上的中国晚熟优质荔枝，成为世界水果界的新宠。
在本次荔枝文化旅游季，花样游泳世界冠军陈晓君与武术散打世界冠军徐吉福，受聘为“广州从化荔枝大使”，两位冠军以体育之名，为 “荔枝界的冠军”——从化荔枝强势代言，也为从化区助力第十五届全运会增添甜蜜力量。
陈晓君表示：“荔枝是岭南佳果，从化荔枝更是久负盛名。能以这样特别的身份，为推广优质农产品出一份力，将从化荔枝的甜蜜分享给更多人，我觉得意义非凡。”
徐吉福表示被仙桃荔的“硬实力”征服：“第一次见到个头这么大的荔枝，果肉饱满厚实，一口下去特别有满足感！从武术赛场到助力农产品推广，这是一次全新的挑战与尝试，我很开心能为从化荔枝走向更广阔市场贡献自己的力量。”
结对购抢“鲜”一步助“荔”消费
市农业农村局负责人介绍，从化是广州荔枝核心主产区，种植面积占全市产量的“半壁江山”，广州市制定了促进荔枝营销十条措施，市、区联动打通销售“最后一公里”，推动实现城乡区域协调发展。
接下来，将组织市域纵向帮扶力量“一团帮一镇”“八区包八镇”“百街扶百村”，市委统战部、市工商联组织民营企业开展“百企强百村”，市协作办组织驻穗机构及所在地商超等大力支持，接续助力从化晚熟优质荔枝销售。
在省、市的协作帮扶下，从化区还积极组织和参加“走出去”“引进来”系列活动开展荔枝推介，赴北京、上海、保定、郑州、西安、哈尔滨等京津冀、长三角地区以及西北、东北的重点城市举办展销活动，推进从化荔枝走进销地市场。优良的品质和口感，迅速受到当地市场热捧，充分展现了帮扶力量将从化的枝头鲜果变成从化农民增收的致富果，推动“产业共兴、资源共享、价值共创”。
截至目前全区已落实荔枝意向订单超4.7万吨。销售渠道呈现多元化，线下直销和线上电商销售意向总量约1.61万吨，团购与精深加工落实量达2万吨，冻眠和冷冻储备等储备量为0.5万吨。
12个项目签约，总投资41.2亿元
从化区不断优化营商环境，倾力打造招商引资“沃土”。从化区分管领导作“百千万工程”主题产业招商推介，介绍从化区发展资源优势以及招商意向和方向。据介绍，本次现场签约重点龙头企业广东壹号种芯种业有限公司曾祖代种猪场项目、蒙自源食品产业链项目等12个项目（协议总投资41.2亿元，预计达产年产值或营收超45亿元），项目范围覆盖智能装备、新材料、汽车产业、现代种养、食品加工、农文旅、美妆日化等项目。
在市协作办的大力支持下，从化荔枝出山入湾，成功进驻相关采购平台，有效拓宽从化荔枝市场渠道。现场还由镇街代表与本来生活集团、省老促会、2024年中国县博会、消费帮扶联盟广东馆、南方优品、广州中洲国际会展有限公司等7家企业签约荔枝产销项目，促成销售合作，助力从化荔枝销往各大市场终端。
从化区税务部门设立“税惠助‘荔’”服务专区，广东平安财险践行“消保为民”理念，推出“保险+服务+协销”创新模式，为荔枝产业全链条保驾护航。2025年已为7.5万亩荔枝，提供2.05亿元风险保障，惠及农户及经营主体超1600户；针对荔枝采摘季节的临时用工风险，累计风险保障金额6.8亿元，有效保障果农在采收作业中的意外伤害风险。
南方+记者 黄楚旋
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